Profesie reglementata de contabil

Tehnologia prezentă în gastronomie, de asemenea, în toată industria următoare, se dezvoltă în continuare. Noile invenții îmbunătățesc funcționarea restaurantului, făcând rar să aștepți o comandă mai mult de cincisprezece minute. Acest lucru este valabil în special în magazinele de catering cu puțini clienți și ceea ce se întâmplă în interior - cele mai mari mișcări. În perioada în care echipa implicată în restaurant încetează să mai facă față standardului comenzilor, trebuie să angajăm alte persoane sau să avem în vedere îmbunătățirea tehnologică în procesul de pregătire a unei farfurii. Cu siguranță prezent ca o schimbare în procesul propriu-zis sau cumpărarea de echipamente noi, cum ar fi tocător electric, mașină de prăjit franceză sau distribuitoare automate de sos.

Mănânc des în fast-food. Îmi place să urmăresc procesul de creație în așteptarea comenzii. Este frumos să vezi uneori o echipă bine coordonată, bine gestionată. Activitatea în gastronomie nu are o notă excelentă în rândul oamenilor care au avut un motiv să o înceapă, dar îmi oferă că unii sunt destul de buni. Există restaurante în care zâmbetele de pe fețele oamenilor care îmi dau bucate nu trec un pic de fals. Puteți vedea că acești oameni se identifică cu o companie binecunoscută și că, în cele din urmă, pot concluziona că nimeni nu va scuipa pe farfuria mea. Păcat că este păcat că nu toate restaurantele se ocupă de asta. Am fost, de exemplu, un martor în același timp ștergând masa și acceptarea de la distanță a comenzii de către un tânăr cu o expresie dureroasă. Din ultima clipă, am evitat această direcție ca loc de exploatare evidentă a angajaților.Pentru a îmbunătăți implementarea restaurantului dvs., merită să vorbiți cu oamenii. Dacă ei recomandă că tocătorul electric este pozitiv - merită să iei în considerare serios cumpărarea acestuia. Costurile comparativ cu cele curente pot fi foarte ușoare.